Massa de Pizza


INGREDIENTES:
(para 6 discos)

·         1kg de farinha

·         375ml de ágüa (igual a 3 xícaras)

·         125ml de leite (igual a 1xícara)

·         25g de fermento biológico

·         1 pitada de sal

·         1 pitada de açúcar

·         1/2 colher de sopa de óleo

MODO DE FAZER:

Misture em uma tijela, 375ml de ágüa, 125ml de leite, 25g de fermento, meia colher de sopa de óleo, uma pitada de sal e açúcar. Acrescente 1kg de farinha, mexa até virar uma massa. Divida em seis partes e deixe descançar por 20 minutos. Abra os discos e asse no forno por 15 minutos. Depois é só acrescentar o recheio e levar ao forno por mais 10 minutos.